La bardana originaria della Cina, principalmente allo stato selvatico, fu introdotta in Giappone intorno al 940 d.C. e fu allevata in una varietà eccellente. Oggigiorno, i giapponesi considerano la bardana una verdura di alta qualità con un eccellente valore nutrizionale e salutare. La bardana, con il suo aroma unico e il suo gusto puro, è popolare in Giappone, in Corea e nel sud-est asiatico. Attrae anche l'attenzione delle persone di conoscenza nell'Europa occidentale e negli Stati Uniti. Burdock è paragonabile al ginseng e ha la reputazione di "ginseng orientale".
Valore nutritivo
La radice carnosa di bardana è ricca di valore nutrizionale. Ogni 100 g di verdure fresche contiene circa 87 grammi di acqua, 4,1-4,7 grammi di proteine, 3,0-3,5 grammi di carboidrati, 0,1 grammi di grassi e 1,3-1,5 grammi di cellulosa. Il carotene è 390 mg, 280 volte più alto delle carote. Vitamina Cl.9 mg. Gli elementi minerali contengono 240 mg di calcio, 106 mg di fosforo e 7,6 mg di ferro e contengono molti altri nutrienti.
Efficacia commestibile
1. Ipotensione: la radice di Arctium lappa contiene abbondante fibra alimentare, che ha la funzione di adsorbire il sodio, e può essere espulsa dal corpo con le feci, in modo che il contenuto di sodio nel corpo possa essere ridotto, in modo da raggiungere lo scopo di abbassando la pressione sanguigna.
2. Perdita di peso: Bardana è ricca di fibre alimentari, che possono favorire la circolazione sanguigna, rimuovere la spazzatura gastrointestinale, facilitare la defecazione, ridurre il colesterolo nel corpo, ridurre le tossine e l'accumulo di rifiuti nel corpo, in modo da ottenere l'effetto di perdita di peso.
3. Bellezza e cura della pelle: Bardana può ripulire i rifiuti di sangue, promuovere il metabolismo delle cellule del corpo, prevenire l'invecchiamento, rendere la pelle bella e delicata ed eliminare macchie e macchie marroni.
4. Anti-cancro e anti-cancro: Arctium lappa è noto come il miglior agente di purificazione del sangue della natura. Può promuovere la proliferazione delle cellule in vivo, rafforzare e migliorare i globuli bianchi e le piastrine, far crescere le cellule T ad una frequenza tripla, rafforzare l'immunità e anche avere un buon effetto di prevenzione e inibizione sul cancro e l'uremia.
La funzione di bardana:
1. In primo luogo, effetto antimicrobico.
Arctium lappa L. contiene componenti antimicrobici ed è principalmente resistente allo Staphylococcus aureus. Pertanto, la bardana viene solitamente utilizzata per produrre cibo o tè con un elevato effetto antimicrobico. L'effetto antimicrobico è molto alto e ha un grande effetto promozionale sulla qualità fisica delle persone. Quindi, se alcune persone sono solitamente sensibili al raffreddore, o le persone infette dall'influenza possono bere più tè di bardana, possono avere un buon effetto antimicrobico, possono rendere le persone più rapidamente.
2. In secondo luogo, l'effetto ipoglicemico.
La bardana ha un buon effetto ipoglicemico, che è molto adatto per le persone di mezza età e anziane o che già soffre di "tre alti", puoi scegliere di mangiare più bardana o bardana, può giocare un buon effetto ipoglicemico, quindi può migliorare la salute delle persone. Bevi un po 'tutti i giorni, lentamente lascia che il livello di zucchero nel sangue diminuisca, il corpo migliorerà sempre di più.
3. In terzo luogo, anti-invecchiamento e scavenging radicali liberi dell'ossigeno.
Il corpo umano produce radicali liberi dell'ossigeno, una sostanza che promuove l'invecchiamento cellulare. La radice di bardana contiene perossidasi, che è molto utile per liberare i radicali liberi dell'ossigeno nel corpo. Da qui puoi sapere che la bardana elimina le sostanze che rendono le persone senili. Ora conosci la forza della bardana. Bardana può resistere all'invecchiamento, che è decisamente popolare tra le donne.
4. Infine, l'effetto anti-cancro.
La bardina picrina può inibire l'attività degli enzimi di fosfato di fruttosio nelle cellule tumorali. Bere il tè preparato con la bardana ogni giorno non solo può mantenere la salute, ma anche ridurre la possibilità di cancro, che è anche un buon vangelo per le persone di mezza età.