Descrizione del prodotto:
Filetti di merluzzo bianco per palangari, certificati MSC, senza pelle, disossati,
50-80g / PC o come requisito, nessun trattamento, IQF.
Imballaggio: 1kg / 10kgs sacchetto di PE, sacchetto di colore o come richiesto.
Pacchetto esterno: Master Carton
Spedizione via mare o aerea
Certificato: BRC, HACCP, IFS, HALAL, BSCI
Informazioni sul produttore:
La nostra fabbrica ha una ricca esperienza per la lavorazione del pesce surgelato. Stabile fornitore di pesce crudo, lavoratore esperto e team di QA, sistema di tracciabilità avanzato assicurerà che il nostro prodotto abbia raggiunto lo standard europeo di alta qualità.
Breve introduzione per il cod
Il merluzzo è popolare come alimento con un sapore delicato e una carne bianca densa, traballante. I fegati di merluzzo vengono lavorati per produrre olio di fegato di merluzzo, un'importante fonte di vitamina A, vitamina D, vitamina E e acidi grassi omega-3 (EPA e DHA). Il giovane merluzzo bianco o eglefino preparato in strisce per cucinare è chiamato scrod. Nel Regno Unito, il merluzzo bianco è uno degli ingredienti più comuni nel pesce e nelle patatine fritte, insieme con l'eglefino e la passera di mare.
Benefici alla salute
Il merluzzo ha la capacità di ridurre o prevenire le seguenti malattie, disturbi e condizioni:
Aterosclerosi
Alcuni tumori
Cardiopatia / attacco di cuore
Ictus
Prevenire il declino cognitivo
Colesterolo alto
Trigliceridi alti
Trombosi
Embolia polmonare
Leucemia
Linfoma non Hodgkin
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